I M W I N T E R . . .
... sieht eine schöne Aussicht für uns genau so aus. Gut, es muss jeweils noch etwas Muskelkraft, Ausdauer und Koordination aufgewendet werden, um die Terrasse wieder gebrauchsfertig auszugraben. Andere gehen ins Fitnessstudio, wir schaufeln, schieben und schaben - nur bis die Terrasse wieder "schwarz" wird.
Wir sind täglich für unsere Gäste da, die Küche ist ab 9:00 Uhr zu allen Wohltaten bereit und die Getränke sind im nu zubereitet und dem Besteller serviert.
Bei uns angekommen...
Wir haben nur schöne Sonnenplätzchen auf der Terrasse, an welchen man einfach die Seele etwas baumeln lassen kann. Der Service kümmert sich um Ihre Wünsche und Sie können sich direkt bei der Ankunft über unser Tagesangebot an den verschiedenen Anschlägen informieren.
An nicht so schönen Tagen hätten wir unser urchig kleines Restaurant, Stübli, Sääli oder wie es schon genannt wurde. Mit Platz für ca. 65 Personen ist es gar nicht schwer, neue Leute kennen zu lernen. Da der Schweizer nach alter Sitte vorgeht: 10 Tische, 10 Leute - Restaurant voll, kommt es unweigerlich zum "ist da noch Platz für uns?". Irgendwie wie immer - früher, aber scheinbar immer noch nicht ganz wieder gewohnt. Unsere Stammgäste jedenfalls lieben die familiäre Atmosphäre und die verschiedenen entstehenden Gespräche unter Fremden - bis irgendein Thema alle am Tisch eint.
Heimkehrschwung
Anders als an vielen Ski-Destinationen dürfen wir - als privates Restaurant - unsere Gäste in Ruhe Essen und Austrinken lassen. Natürlich sind die Bergbahnen froh, wenn kein Abfahrer unter der Raupe hervorschaut oder in ein Seil der Pistenmaschinen fährt. Aber, wir geben uns Mühe, dass unsere Gäste gehen, solange man noch etwas sieht - und das nicht doppelt.