Entspannung pur auf 1957 Müm

s'Luggä-Team

...müsste so langsam wieder zusammengestellt werden. Für Küche, Büffet & Service haben wir diverse Stellen anzubieten. Wer mal 3 Monate woanders / was anderes machen möchte kann hier nachlesen, was es dazu braucht.

Die "Scheffs"

Abraham, eigentlich immer in der Küche (nein, nicht mit Fussfessel) & Maya, meist am Büffet. Wie das nun diesen Winter gehandhabt wird, werden wir sehen. Nach 30 Jahren Pfannen, Grill und viiiiel Rösti überlegen wir uns neu einzuteilen. Wir werden sehen...

Im Sommer teilen wir uns (manchmal) die Gästebetreuung, daher wird in der Küche (manchmal) abgewechselt.

Im Winter sind beide fest auf Ihren Posten. Ausser - wir müssen wieder mal flexibel sein.

Gästebegrüssung mal anders:

Lilou, am 15. April 2017 das Licht der Welt erblickt, wird mit ihrem Charme nicht nur Hunde-Fans in ihren Bann ziehen. Ok, sie sagt immer noch ziemlich laut "Hallo!". Wenn das so ist, nicht anschauen, nicht ansprechen. Sie wird unsicher, wenn ihr jemand als erstes in die Augen Schaut. Ist sie dann ruhig, geleitet Lilou die Leute gerne bis zum Tisch - oder fragt nach etwas Unterhaltung. Wie? Ihr werdet sehen...

Sie ist stets guter Laune & liiiiebt Menschen in allen Grössenordnungen, vor allem Kinder, welche mit Ihr im Schnee / auf der Wiese spielen - und Schneebälle - und ihre Stricke - und ihre Stöcke und... überhaupt das Leben!

Gute Feen und flexible Mädels:

Céline & Sina

Waren das Allerbeste, was uns in 27 Jahren passieren konnte. Überall im Betrieb flexibel einsetzbar, schlau, charmant und immer gut drauf. Nun ist das Studium beendet und Sie machen sich ab August auf in die Arbeitswelt. Versprochen haben die beiden allerdings, ab & zu als Gäste ein " Pop-up i de Luggä" zu machen.

Bea

Ist eigentlich Stammgast mit der Familie. Sitzt eigentlich immer am gleichen Tisch. Trinkt eigentlich immer das gleiche. Ist immer gut drauf. Als Springer aber gibt sie Gas, beim Abwaschen wird alles sauber und am Büffet geht alles etwas schneller mit ihr.